The Mystでの朝食は、天井が高くテラス席もある開放的なレストランで。

ブッフェ形式でメインをオーダーします。
オムレツなどの定番朝ごはんもありましたが、ベトナムらしく大好きなフォーボー(牛肉のフォー)を。
ベトナムでは朝食にフォーを食べることが多いそうで、あっさりしているので朝から食べても重くありません。
ブッフェにも生春巻きなどのベトナム料理がたくさんでした。

The Mystは廊下や部屋の壁など、色に溢れていて可愛かった！
鮮やかな色壁なのに、うるさくなくて、むしろ組み合わせがとてもお洒落。
インテリアのベースが落ち着いたブラウンの木材だからか、とっても色が映えます。

午前中、プールに向かうまでのホテル内も可愛い色がたくさんで、ついついシャッターを切りたくなります。

The Mystのプールはレストランから階段を上がり最上階に。
周りには建物がありますが緑がたくさんで開放感がありました。

プールのオープン時間10時に合わせて行ったら、植木業者さんが入っていてまさかのデッキに入れなかったです笑
ですが、屋根のあるスペースにも寝転がれるチェアがあり、少し泳いだらゴロゴロすることも。
プールにはバーも併設しているのでドリンクを頼むことができます。
プールの上の階はジムになっていたので、体を動かした後、プールサイドで休むのが最高！

Grabでホーチミン1区の北側、新都心エリア ビンタイン区に来ました。
このエリアには高層ビルやタワーマンションが立ち並び、都会的なベトナムを見ることができます。

目的地はLandmark81という商業施設に入っているホテルラウンジ。
Vinpearl Luxury Hotelのエントランスからエレベーターに乗り高層階へ向かいます。
同じ建物の隣の入り口はホテルではなくレジデンスになっているのでお間違いなく。
48階のホテルロビーで別のエレベーターに乗り換えます。

75階-76階にある【Blank Lounge】
ホーチミンとサイゴン川を見下ろす、高層階カフェです。

外の景色と吹き抜けの空間はとても開放感があります。
無機質なコンクリートに剥き出しの配管、インテリアもお洒落で、ベトナムのイメージが変わる洗練された雰囲気です。
テラス席もあるので、カフェだけでなく夕方のマジックアワーに乾杯するのも素敵！
Landmark81には有料の展望フロアがありますが、景色を見ながらお茶できるのでこちらがおすすめ。

階段を登った上のフロアはソファ席が多く空いていました。
ホテルラウンジとは思えない開放的な空間！
ちなみにお手洗いもお洒落でした。

洗練されたインテリアはまさに写真映えスポット。
ホーチミンの定番観光を見尽くしたらぜひ訪れて欲しい注目カフェです。

【Blank Lounge】
住所：208 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh Thanh District, Floor 75th-76th, Landmark81, Ho Chi Minh City
営業時間：9:30-0:00 カード可
https://www.instagram.com/blankloungelandmark/?hl=ja
オーダー：ティラミスラテ170000VND(約990円)+税サービス＝192000VND(約1100円)

Grabでまたタオディエンに移動し、人気店【Quan Bùi Garden】でランチ。

色壁やカゴの照明がオリエンタルで内装が素敵でした！
緑たくさんのテラス席もあります。
オーダーしたのは、大好きな海老の生春巻きとベトナム風お好み焼きバインセオ。
生春巻きはヌクマムや醤油、濃厚なピーナッツのタレなど、自分好みにタレをつけて頂きます。
一つが量があるのでシェアするのもおすすめ。
香草がたくさんついてくるのでヘルシーなところもベトナム料理の魅力です。

【Quan Bùi Garden】
住所：55 Ngo Quang Huy, Tao Dien, Quan2, Ho Chi Minh City
営業時間：7:30-23:00　カード可
https://www.instagram.com/quanbui_restaurant/
オーダー：生春巻き89,000VND(約520円)、バインセオ149,000VND(約870円)、ライムジュース50,000VND(約290円)

タオディエンの中心部にある、人気の雑貨店【Vesta Lifestyle & Gifts】
ピンクの壁のカラフルな外観が目印です。

2階建のお店に可愛い雑貨やアクセサリー、コスメなどがたくさん！
ベトナムらしい色使いや素材の雑貨からお洒落なコスメまで種類豊富なので、お土産探しにぴったりなお店です。
1階奥はカフェになっていてブラウニーなどがありました。
2階は服やバッグなどがあり、お馴染みのベトナム土産プラカゴも可愛いデザインが。

中でもキャンドルが充実していて、パッケージの可愛いキャンドルがたくさん！
香りものが好きなので迷いましたが、重いので今回は断念。

SAIGON ELIXIRというフレグランスブランドの小さいパフュームオイルを購入しました。
30種類ほどある香りの中から自分好みのものを。
ゴールドのパッケージも高級感があるので、自分用はもちろん友人へのお土産にもおすすめ。

【Vesta Lifestyle & Gifts】
住所：34 Ngo Quang Huy, Thao Dien, Quan2, Ho Chi Minh City
営業時間：9:00-21:00 カード可
https://vestalifestyle.com
パフュームオイル350,000VND(約2040円)

ベトナムでお洒落な若者に人気のスペシャリティコーヒーのお店【rang rang coffee】
ホーチミン市内に３店舗あり、1区にもさらに建設中の店舗があったので、今勢いのあるお店です。
私が訪れたのは2区タオディエンの店舗。

無機質なシルバーと白のインテリアの店内は、シンプルながらセンスとこだわりを感じます。
オーダーしたアイスのベトナムミルクコーヒーは、つぶした紙コップ風の陶器カップで可愛い！
お水もボトルでくるところがお洒落です。
タオディエンを歩き疲れたらぜひ寄ってみてください。

【rang rang coffee】
住所：1D, Thao Dien, Quan2, Ho Chi Minh City
営業時間：7:00-22:00 カード可
https://rangrangcoffee.com
オーダー： 'Light Brown'ベトナムミルクコーヒー 60,000VND(約350円)

夕方からマッサージへ行きシャワーを浴びて、Grabで空港へ。
帰りはANA便です。
日系だと夜発の便が多いので、ギリギリまで遊べるのも魅力！

早めに行って空港でフォーを食べたり、写真の整理などしながらフライトを待ちます。
空港内の免税店はコスメのお店が一つとフードコートやカフェが少し営業していました。

【ホーチミン→東京】
タンソンニャット空港 22:45発→ 羽田空港 6:55着