ホーチミンへの往路フライトはベトナム航空(ANAコードシェア便)の直行便で約6時間。
時差はベトナムの方が2時間早いため、朝出発してお昼過ぎには現地到着！
この時期は日も長いので着いてからも充分街歩きできます。
入国手続きはコロナ前と全く変わらずとてもスムーズでした。

移動手段は、東南アジア版UberのGrabアプリをダウンロードしておくと便利。
行き先を指定するだけで事前に料金が分かり、支払いも登録したクレジットでできるのでドライバーとのやり取りをしなくても済みます。
カードの登録には現地の電話番号が必要なため、電話番号ありのSIMカードを空港で購入しました。

【東京→ホーチミン】
フライト：　成田空港9:30発→タンソンニャット空港13:50着
市内までの移動：　空港から市内中心部までは約30分、Grabで¥600ほど

空港からGrabで中心部に移動し、ホテルにチェックイン。
今回はホーチミンのホテルをリサーチしている時に一目惚れした【The Myst Dongkhoi】に滞在します。

外資系ラグジュアリーから、一泊2000円程度で泊まれるリーズナブルなブティックホテルまで、ホーチミンにはホテルがたくさん。
The Mystはデザインの随所にベトナムの伝統的な雰囲気がありながらも、洗練されたラグジュアリー感も感じられる素敵なホテルでした。
観光の中心、ドンコイ通りからすぐで立地もパーフェクト！
グリーンがはみ出ている特徴的な外観が目印です。

【The Myst Dongkhoi】
住所：6-8 Ho Huan Nghiep, District 1, Ho Chi MInh City
ルームタイプ：Dongkhoi Room　(40㎡)
朝食付き１泊¥16000ほど
https://www.themystdongkhoihotel.com/jp

ウェルカムフルーツを頂きながら、しばしのんびり。
東南アジアらしく、パッションフルーツやライチが盛り合わせてありました。

お部屋は天井が高く、壁がアーチ状に。
そしてさり気なくクッションに使われていたのはベトナムの伝統衣装、アオザイの生地。
色壁とクッションの鮮やかなブルーが、お部屋の濃い木材の色が合わさってとても素敵でした。

ホテルにチェックインした後は、PCR検査を受けにホーチミン市内の病院へ。

2022年7月末時点では日本帰国時に陰性証明書が必要でした。
帰国の72時間前までのPCRなので、３日間の弾丸旅行の今回は、着いた日に帰国用PCRを受けることにしました。

DYM Medical Center Vietnamは日系の病院。
PCR予約はなんと前もって日本語でLINEから出来ました。
現地病院よりは料金が高いですが、日本人スタッフさんがいることもあり安心を選びました。
立地もインターコンチネンタルホテルの隣にあるM Plaza内の地下にあり、観光の合間に受けられます。
クレジットで払い、検査自体は５分もかからずにすぐ終了。
結果は翌日お昼に紙を取りに来ます。

【DYM Medical Center Vietnam】
住所：33 D. Le Duan, Ben Nghe, Quan 1, Thanh Pho, Ho Chi Minh
PCR検査費用：約¥15000

夕方からGrabで向かったのは2区タオディエン。
ドンコイ通りのある1区からは車で15分ほどで、外国人が多く居住し、カフェや洗練されたレストランも多いお洒落なエリアです。

定番の観光を一通り済ませたら、ぜひ訪れたい最旬スポット。

ベトナムらしいお土産探しにも◎
カラフルな陶磁器の食器や、ベトナムの定番プラカゴもありました。
プラカゴはリーズナブルな上、インテリアとしても使えるのでお気に入りの柄を見つけたらお土産にするのもオススメ。

サンセットに合わせて訪れたのは、【The Deck Saigon】
サイゴン川沿いにあるレストランです。
少し奥まったところに位置しているのでGrabでお店の前まで行ってもらいました。
緑たくさんの道を抜けると、広い空間の手前にバーがあります。

アペリティフに、キリッと冷えた白ワインとサーモンのセビーチェを。
途中から曇ってしまったのが残念でしたが、夕暮れのマジックアワーのサイゴン川は本当に美しくて、うっとり。

人気のレストランなので週末の夜は予約がベターです。
予約なしで木曜の17時頃に訪れましたが、川沿いの席はほぼ埋まっていました。

テーブルにピンクの蓮の花が置いてあったのがベトナムらしくて可愛かったです。

暑いけれど川沿いで風もあるので、景色を眺めながらオープンテラスで食事するのは最高でした。
大人数の席も用意できるので、現地に住んでいたら結婚パーティーなどで使いたい！

【The Deck Saigon】
住所：38 Nguyễn U Di, Thao Dien, District 2, Ho Chi MInh City
営業時間：8:00-0:00
https://www.thedecksaigon.com/index.php/m
オーダー：サーモンセビーチェ185,000VND(約1050円)、白ワイングラス180,000VND(約1020円)
　　＋税サービス等　トータル408,800VND(約2320円)

タオディエンを少し歩き、現地在住の方もオススメする人気店、【Hue Corner】で夜ご飯。

フーティウという汁なし麺をチョイス。
ブンという米粉の麺に甘辛のタレが絡みプリプリの海老が美味しくてオススメです。
ベトナム料理はヘルシーで味付けも日本人好みで食べやすい！
香草をたっぷり入れて、ライムをキリッと絞って頂きます。

【Hue Corner】
住所：26a D, Thao Dien, District 2, Ho Chi Minh City
営業時間： 7:30-21:00
オーダー：海老のフーティウ85,000VND(約495円)

ホテルに戻り、ゆっくりお風呂に入って。
たくさん歩いた足をマッサージしたり、たっぷり紫外線を浴びてしまったお肌もスキンケアで労ります。