香港の朝ごはんといえば、“お粥”は外せません！今まで様々なお店のお粥を食べ歩きましたが、私の中で一番お気に入りは、上環の『生記粥品專家』。

個人的に好きなのは、レバーのお粥(猪潤粥)ですが…好き嫌いが分かれるホルモン系の他にもピータン(皮蛋)や肉団子(肉丸)など、具材の種類も豊富です。ここのお店では薬味が一緒に出てくるので、途中で味変できるのも嬉しいポイント！

お粥に揚げパン(油條)を浸す香港流の食べ方もぜひトライしてみてください♡

近場に系列店が3店舗あり、系列店の麺のメニューもオーダー可能です。日本語メニューもありました。

・鮮猪潤粥(レバー粥)…35HKD
・鮮猪肉丸粥(豚の肉団子粥)…35HKD
・皮蛋痩肉粥(豚肉入りピータン粥)…35HKD

▽生記粥品專家(Sang Kee Congee Shop)
7 Burd Street, Sheung Wan, Hong Kong
上環畢街7-9號地舖
6:30-20:30 / 日曜定休

映画「トランスフォーマー」のロケ地にもなった、有名な観光スポット『益発大廈(モンスターマンション)』へ！鰂魚涌(Quarry Bay)に位置する、人口密度の高い香港ならではの建築です。

上環からMTR港島線(Island line)に乗り約25分で『太古駅』へ、駅からは徒歩5分ほど。または、中環から【722番】のバスで20分ほど。モンスターマンションのすぐ近くで降りられるので、乗り方が分かるのであればバスの方が簡単です！

※このマンションは、実際に現地の人が住んでいるので、住人の方に迷惑がかからない様に注意が必要です。

▽益發大厦(Yick Fat Building)
1048 King's Rd, Quarry Bay, Hong Kong
鰂魚涌英皇道1048號

モンスターマンション内には住民の方が使っているローカルなレストランやクリーニング店などが多い中、京都発のコーヒーショップ『%Arabica』がオープン！

モンスターマンションをイメージした内装がカッコいい！コーヒーを買って、店内で休憩することも可能です。

▽% Arabica Hong Kong Monster Mansion
Shop 3, Yick Fat Building Nos. 1048-1056 King's Road, Nos. 2, 32 Yau Man St, Quarry Bay, Hong Kong
鰂魚涌英皇道1048-1056號益發大廈地下G03號舖
平日 8:30-21:00 / 土日 9:30-21:00

中環のStandard Chartered銀行ビルB1Fに位置する、香港発のモダン中華レストラン『Mott 32(卅二公館)』へ。いつ訪れてもハズれがないので、アテンドでも何度か使っています♪

入り口のゴージャスさに少し圧倒されつつも、店内は隠れ家のような雰囲気。

エビ蒸し餃子や小籠包などの定番点心はもちろんですが、トリュフや松茸などを使ったモダンな飲茶もオススメ！スペシャリテの北京ダックは事前予約が必要です。

先述したように、香港では飲茶は朝か昼に楽しむものですが、こちらのお店ではディナーでも点心がオーダーすることが可能です！(ランチと比べると、点心メニューは少し減ります。)夜だけど点心も楽しみたい！という方にもおすすめです♡

・黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣(Soft Quail Egg, Iberico Pork, Black Truffle Siu Mai 2 pcs)…70HKD
・香煎瑤柱東莞臘腸(Pan Fried Turnip Cake, Dried Scallops and Shrimp, Dong Guan Sausage 3 pcs)…55HKD
・水晶蝦餃皇(King Prawn Har Gow 4 pcs)…65HKD

▽Mott 32(卅二公館)
Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
12:00-14:30 / 18:00-23:00
https://www.mott32.com/

ランチ後は、中環からスターフェリーに乗ってビクトリアハーバーを越え、九龍側へ移動します。

中環⇄尖沙咀間は、MTR(地下鉄)でも移動できますが、天気がいい日にはフェリーを使ってみるのも◎ 中環の歩道橋にある【Star Ferry Pier】の案内に沿って進むと、スターフェリー乗り場に到着します。

中環→尖沙咀のルートなら、景色が見られる【右側】の席がオススメ！乗船時間は10分ないくらいなので、あっという間です。

▽Star Ferry
Central(中環)⇄Tsim Sha Tsui(尖沙咀)
Upper Deck 平日2.7HKD/休日3.7HKD
Lower Deck 平日2.2HKD/休日3.1HKD
Octopusも利用可

2019年、尖沙咀エリアにオープンしたばかりの大型ショッピングモール『K11 MUSEA』へ。

内装がかなり近代的で、異世界にいるような感覚を味わえます！

フランス発中国茶の成分を使ったスキンケアブランド『Cha Ling』や、日本でも人気を集めるスマホケースの専門店『CASETiFY STUDiO』、フランスブランドの『maje』や『sandro』など日本未上陸のショップも多数。

香港内に多数店舗を展開するスーパーマーケット『Merket Place』も入っているので、バラマキ土産を探すのにもぴったりです！

▽K11 MUSEA
18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
九龍尖沙咀梳士巴利道18號
10:00-22:00
https://www.k11musea.com/

日本から友人が香港に遊びにきたら、必ずと言っていいほどアテンドで訪れるのが火鍋！本格中華も美味しいですが、そればかりだと胃が疲れるのでお野菜も採れてヘルシーな香港式の火鍋もオススメです。

今回は尖沙咀の『616麥子』へ。ちなみに、香港内にいくつも店舗を構える人気店で西營盤や銅鑼湾にも支店があります！

本場の火鍋は、どこのお店も１皿の量が多いのですが、こちらのお店では少ないポーションでオーダーすることが可能！2,3人の少人数で火鍋を楽しみたい際にイチオシです。

お鍋のスープは辛くないものもありますので、鴛鴦鍋を選べば2種類のスープを楽しめます。オーダーも写真付きのiPadで簡単にできるのでメニューの想像もつきやすくて◎。

▽616麥子
1/F, The Hart, 4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui
尖沙咀赫德道4號The Hart 1樓
12:00-22:00

“100万ドルの夜景”とも称される、香港の夜景は必見！The 香港な夜景を眺めるなら、九龍半島側からがおすすめです。

定番スポットですが、尖沙咀のビクトリアハーバー沿いに位置する『InterContinental Hong Kong』のLobby Loungeからの夜景は圧巻！

夜8時からは、シンフォニーオブライツの光のショーも楽しめます。

▽Lobby Lounge, InterContinental Hong Kong
18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂

たくさん歩いた1日の最後は、マッサージで足の疲れを取ってから、ホテルに戻ります。

尖沙咀のフットマッサージ店『First Class Massage』は、受付で英語も通じる上、店内も衛生的なのでオススメできるマッサージの1つ。

リクライニング付きのソファーで、フットマッサージタイム！ここのマッサージは、今までどのスタッフに当たっても上手だったので、少し時間が空いた時にフラッと立ち寄ってリピートしています。

夜中まで営業しているので、飲み歩いた帰りに立ち寄るのもオススメです！

・50min Foot Massage…186HKD
・75min Foot Massage…279HKD

▽First Class Foot Massage(頭等足部按摩中心)
6 Hart Ave, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
香港九龍尖沙咀赫德道6號地下
+852 2301-3339(電話で予約も可能です！)