朝は、8:25にシドニーに到着しました。

時間を有効に使える「カンタス航空」のフライト。
しかも時差が1時間という地理的なメリットも手伝って、到着後すぐ、お腹がペコペコに。

まずは、日本でも“世界一の朝食”とのキャッチフレーズでも知られる「Bills（ビルズ）」の一号店に直行！

ビルズは、シドニーのダーリングハーストという場所にあります。

パッと見たところ、通り過ぎてしまいそうなさりげない外観。
店内にはアートが飾られていたり、インテリアも明るく開放的で、女子率が高かったですね。

平日だったからか、入り口すぐにある大テーブルでは、作業や仕事をしている方もちらほら。

リコッタホットケーキに、ハニカム（ハニーコーム）バターを添えたものは、ビルズの定番メニュー。（$22.50）

「ハニカム（honeycomb）」とは、ハチの巣のこと。
クラッシュしてバターと混ぜてある、特徴的なバターです。

“甘くない”ブレックファーストメニューも、種類が豊富で、あっさりしていて美味しいんです。到着日ですから、とにかく一日のパワーチャージをしないと！

地元の方のおすすめは、
・スイートコーンフリッターにアボカドサルサをトッピングしたプレート（$23.50＋トッピング$4.00）
・キヌアのボウルに、ケフィア、アボカド、スプラウト、シードなどをトッピングしたプレート（$21.50）
どちらも当たりでした！

旅の間には野菜不足になりがちなので、ドリンクは、彩りも豊かなスムージーに。ビーツ、ニンジン、フェンネル、リンゴがミックスされた「ビルズ ビーツ（$9.50）」をオーダーしました♪

その後は、パディントンまで歩いて、「Ovvio Organics」でティータイム。

「Ovvio Organics」ファウンダーでナチュロパシー（自然療法）のコンサルタントであるAnthia Koullourosさんに、ハーブティーの効能について、詳しく解説していただきました。

可愛くセンスの良いカップで、試飲もできるんですよ♡

Anthiaさんは、野菜やレシピについて、美しい写真とともに解説した著書の出版など、メディアでも活躍されている、オーストラリアでは著名な女性です。

２Fは、カウンセリングスペースになっています。

Anthiaさんは、週に3回ほどコンサルテーションをしているそうで、できるだけ自然な方法で病気を予防できるようにサポートしているのだとか。

お客様に処方しているハーブの調合風景も、見せていただきました。

パディントンのメイン通り周辺をお散歩しながら、
オージーブランドのショップなどに立ち寄った後は、一度ホテルにチェックイン。

シドニーで今回宿泊したのは、市内中心部にある「Four Seasons Hotel Sydney（フォーシーズンズホテル シドニー）」。

ロビーやレストランなどはこじんまりとしていますが落ち着きがあって、どこに行くにも便利な立地です。

さて、今回シドニーを訪れた大きな目的のひとつが、シドニーの夜をカラフルに彩る光の祭典「Vivid Sydney（ビビッド・シドニー）」を観ること！

光の「Vivid Light（ビビッド･ライト）」、音楽の「Vivid Music（ビビッド･ミュージック）」、アイデアの「Vivid Ideas（ビビッド･アイデア）」の、3つのセクションから構成されるイベントで、サーキュラー･キーやダーリング･ハーバーなどのシティー中心部を始め、タロンガ・ズーや郊外の町まで、さまざまな場所で23日間にわたり開催されています。

18:00を過ぎると、街中の色々なスポットでライトアップが始まって、ウキウキ、ワクワク！

シドニー港の北岸と南岸を繋いでいるハーバー・ブリッジは、オペラハウスとともに世界遺産に登録されています。

ブリッジを臨む夜景は、一見の価値あり！

ハーバー・ブリッジ周辺を鑑賞したら、歩いて、シドニー現代美術館や、シドニー・オペラハウス、オペラハウスの奥にあるボタニックガーデンのライトアップスポットを見て回りました。

秋も深まってきた頃ですが、薄手のダウンジャケットを着ていれば、ウォーキングも余裕でできます♪

ただハーバー周辺は風が強いこともあり、たくさん歩くので、暖かいファッション＋歩きやすいブーツは必需品かなと。

ビビッド・シドニーの初日であり、金曜の夜だったので、街中が遅くまで賑わっていました！

遅めの夕食は、「フォーシーズンズホテル」2Fのレストランにていただきました。
1日歩き回ったご褒美！とばかりに、オージービーフをモリモリ食べてしまいました。

▽【３日目】定番フォトジェニックスポット＆スイーツ＆お土産をチェック！
http://tabi-muse.com/collections/view/903/3